【業務用】ホルモンとスープの一体型!!『ひとりもつ鍋』(450g)

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【業務用】ホルモンとスープの一体型!!『ひとりもつ鍋』(450g)

飲食店様のご要望を聞き入れる過程で1人前1パックでホルモン入りのスープを作ってくれとのご要望があり、今回もつ入りのもつ鍋スープを販売する事になりました。ホルモンは和牛の小腸のみを使用しております。産地は主に九州産となります。仕入れは福岡県太宰府市となります。「博多もつ鍋」と名乗る業者様もここから仕入れてますので、「博多もつ鍋」の名称も特に問題ないと思われます。スープの原料になるテールも主に九州産和牛を使用しております。味は醤油ベースとなっております。
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